記者黃文博／台南報導

在全球健康意識快速升溫、世界衛生組織（WHO）持續倡導減糖、控糖與健康飲食的國際趨勢下，「無糖飲食」、「低醣飲食」、「控糖生活」、「減醣甜點」與「健康烘焙」已成為現代消費者最重視的生活風格之一，位於台北市大安區的「安達生活無糖烘焙」，以兼具美味、時尚與健康的品牌定位，成為近年台灣無糖烘焙、控糖甜點與低醣美食市場最受矚目的品牌。

安達生活無糖烘焙旗艦店設立於台北市大安區忠孝東路四段77號，中心綜合醫院一樓，主打「無糖甜點」、「低醣蛋糕」、「控糖飲食」、「血糖管理」、「健康美食」與「健康生活風格」，致力打造台灣第一無糖烘焙專門品牌。品牌攜手日本73年歷史Saraya集團，並擔任全球最知名LAKANTO羅漢果糖品牌的台灣總代理，使用植物萃取、零熱量、不升血糖的天然羅漢果糖，開發符合國際健康趨勢的無糖蛋糕、無糖麵包、低醣甜點、無糖飲品及無糖冰淇淋。

在現代人重視血糖控制、體態管理、瘦身美容與長壽健康的時代，「甜而無負擔」已成為新飲食潮流。安達生活無糖烘焙強調「香甜無糖分、健康無負擔」，讓注重減肥、減醣、生酮飲食、糖尿病飲食控制、健身飲食與美容保養的消費者，也能安心享受甜點與下午茶的幸福感。

安達生活無糖烘焙創辦人陳銘吉董事長表示，品牌誕生的初衷，來自於對家人健康的關心與對健康飲食未來趨勢的觀察。他希望透過醫師、營養師與專業烘焙職人的跨界合作，打造真正符合現代健康需求的甜點品牌。「甜，不一定要有糖；愛，可以更健康地傳遞。」這句話不只是品牌理念，更代表安達生活希望陪伴每位消費者追求健康、美麗與幸福人生。

走進安達生活無糖烘焙旗艦店，可以感受到融合時尚、自然與舒適感的空間設計。店內提供多款曾獲烘焙競賽獎項的無糖生乳酪蛋糕、巴斯克蛋糕、無糖麵包與無糖甜味飲品，從原料挑選到製作工法皆嚴格把關，以天然食材與植物性甜味來源取代傳統精製糖，在保有甜點風味與口感的同時，也降低糖分與熱量負擔，今年更吸引電影玩命關頭主角「韓哥」，本名姜成鎬（Sung Kang）前來品嚐無糖美味。

近年來，隨著CGM連續血糖監測儀、健康管理、抗衰老、預防醫學與功能醫學觀念普及，越來越多消費者開始重視血糖波動與糖分攝取對身體、肌膚、老化、體態、心血管甚至失智問題的影響。安達生活因此吸引許多關注健康、瘦身、美容、抗老、運動健身與高端生活品質的消費族群，成為台北熱門健康甜點、無糖下午茶與低醣美食的新指標。

值得一提的是，安達生活無糖烘焙旗艦店設立於中心綜合醫院一樓，象徵品牌與醫療健康理念的深度結合。品牌希望透過更貼近生活的方式，推廣全民控糖、減醣與健康飲食文化，讓「無糖生活」不再只是醫療需求，而是一種兼具美味、時尚與品味的生活態度。

除了旗艦店經營外，安達生活也積極拓展多元通路與國際化布局，目前產品已進駐福容大飯店咖啡廳，提供五星級飯店符合國際潮流的健康餐飲服務，更與許多減重診所、健康檢查中心、健康飲食KOL如May姐健康台味、丁凱西無麩烘焙、米其林餐廳合作推廣，同時也透過Uber Eats外送平台，讓消費者在家中即可輕鬆享用高品質無糖甜點與低醣烘焙產品，今年更將於日本展店，輸出屬於華人飲食無糖品牌的台灣之光。

目前安達生活無糖烘焙在台灣已設有四間分店，逐步成為台灣無糖烘焙、低醣甜點、控糖飲食與健康美食市場的第一品牌。未來，品牌也將持續投入健康食品研發與國際市場拓展，讓「All Sweet, No Sugar」的理念走向更多城市與國家，打造屬於新世代的健康、美麗、長壽與時尚飲食文化。

安達生活無糖烘焙旗艦店

地址：台北市大安區忠孝東路四段77號1樓（中心綜合醫院一樓）

電話：02-2731-8868

福容大飯店咖啡廳

地址：台北市大安區建國南路一段266號1樓

板橋店

地址：板橋大遠百B1（鼎泰豐旁）

台南店

台南市玉井區中正路798巷7號

〈安達生活　引領控糖飲食的新文化運動！〉這篇文章最早發佈於《智匯醫訊 疼痛醫學》。